Сезонные рецепты:
Миндальная паста с семенами чиа
Миндальная паста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт сладкой миндальной пасты в домашних условиях. Я никогда не покупаю ореховые пасты в магазине, потому что своя всегда получается вкуснее, а в составе ты полностью уверен.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить миндальную пасту, я расскажу ниже. Если у вас недостаточно мощный блендер, то делайте перерывы на 5-10 минут во время измельчения. Это поможет избежать перегревания блендера. Также можно добавить пару ложек растительного масла с нейтральным запахом, чтобы орехи проще измельчались. Количество сахара выбирайте на свой вкус. Я обычно добавляю 50-60 грамм, паста получается умеренно сладкой. Если хотите диетический вариант, можно добавить сахарозаменитель. Такую миндальную пасту можно использовать для приготовления десертов, мазать на свежий тост или есть с фруктами. Очень вкусно, сладко и полезно!Состав / Ингредиенты:
- Миндаль 300 грамм (сырой)
- Сахар 60-100 грамм
- Морская соль 1 щепотка
Количество порций
3
Калорийность
541 ккал
Калорийность
40 г
Белки
17 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Миндальная паста"
Подготовьте все ингредиенты.
Разогрейте духовку до 175 градусов. Миндаль выложите на противень и запекайте 8-10 минут.
Переложите миндаль в чащу блендера, добавьте сахар и щепотку соли.
Измельчите все ингредиенты до состояния муки.
Продолжайте измельчать, пока миндаль не начнет выделять масло и не превратится в жидкую пасту. Периодически открывайте кувшин блендера и собирайте лопаточкой крошку со стенок.
Переложите пасту в стеклянную баночку.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Миндальная паста
3.7
19
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
25.11.2025 15:10 
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов