Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жаркое / Жаркое в духовке со свининой и грибами

Жаркое в духовке со свининой и грибами

Приготовил : Юлия Резник

21.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Что может быть вкуснее, чем распаренное мясо с картошкой и грибочками? Предлагаю посмотреть, как приготовить жаркое в духовке со свининой и грибами. Это до смешного просто, но потрясающе вкусно.

Описание приготовления:

Подавать такое блюдо можно прямо в гошочках с пылу с жару. Или же можно выложить жаркое в тарелки и присыпать свежей зеленью. Это сытное и простое в приготовлении блюдр, которое не потребует от вас много труда, но обязательно порадует своим вкусом и ароматом всю вашу семью.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 600 Грамм
Картофель 6 Штук
Шампиньоны 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штука (крупная)
Соль, перец По вкусу
Сыр твердый 150 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

151 ккал

Калорийность

10 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жаркое в духовке со свининой и грибами"

Жаркое в духовке со свининой и грибами - фото шаг 1

Мясо промойте и обсушите. Нарежьте не слишком крупными кусочками и выложите на дно горшочков, посолите и поперчите.

Жаркое в духовке со свининой и грибами - фото шаг 2

Картофель очистите и порежьте дольками. Отварите до полуготовности и затем выложите в горшочки поверх мяса. По вкусу присыпьте измельченной зеленью.

Жаркое в духовке со свининой и грибами - фото шаг 3

Далее нужно очистить и измельчить лук, нарезать грибы. Эти ингредиенты слегка обжарьте на растительном масле, а затем положите в горшочки.

Жаркое в духовке со свининой и грибами - фото шаг 4

Последний слой — это сыр. Натрите его и насыпьте в горшочки. Чтобы блюдо было сочным, в каждый горшочек добавьте по 3-5 столовых ложек воды. Запекайте под крышками 50 минут при 180 градусах.

Оценить рецепт Жаркое в духовке со свининой и грибами