Сезонные рецепты:
Жареные лесные грибы на зиму
Жареные лесные грибы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прям из леса к вам на стол жареные грибочки с вкусной картошечкой! Смотрим и запоминаем простой рецепт жареных лесных грибов.
Описание приготовления:
Если ваш поход в лес увенчался хорошим урожаем, скажем так, то его обязательно нужно использовать с умом. Свежие грибы можно сразу же пожарить. Для приготовления жареных лесных грибов мне понадобились белые грибы, сыроежки и маслята. Предварительно их нужно замочить в соленой воде, чтобы червяки всплыли. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Грибы свежие 800 грамм
- Картофель 1 кг
- Лук 160 грамм
- Масло растительное 100 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
108 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные лесные грибы"
Грибы почистили, сняли кожицу со шляпок у маслят и сыроежек, варим в соленой воде минут 15, снимаем пену.
Выкладываем в дуршлаг, даем воде стечь.
Обжариваем грибы в масле на среднем огне, закрыв крышку, минут 10.
Режем лук и картофель, добавляем к грибам, жарим минут 7-8 на сильном огне до румяной корочки. Затем огонь сбавляем, солим и тушим до готовности еще минут 10-15.
Наши жареные лесные грибы готовы! Можете украсить зеленью перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареные лесные грибы
4.8
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов