Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Грибы на сковороде со сметаной и сыром

Грибы на сковороде со сметаной и сыром

19.08.2023
Время приготовления: 45 мин

Если любите жульен с грибами, но для вас это очень сложно, предлагаю вам вариант очень похожий на него, но сделанный на сковороде. Блюдо получается нежным, сытным и очень ароматным. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить грибы со сметаной и сыром на сковороде можно из любых грибов. Если нет лесных грибов, можно использовать свежие шампиньоны. Сыр лучше всего взять тот, который хорошо плавится. Грибы прекрасно подойдут к отварной картошке или к картофельному пюре.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Грибы 250 грамм
Лук репчатый 1 штука
Сметана 50 грамм (любой жирности)
Сыр 50 грамм (твердый)
Масло растительное 1 ст. ложка (для жарки)
Вода 25 мл
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

0 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грибы на сковороде со сметаной и сыром"

Грибы на сковороде со сметаной и сыром - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления грибов на сковороде со сметаной и сыром.

Грибы на сковороде со сметаной и сыром - фото шаг 2

Грибы переберите, очистите от мусора и грязи, промойте и дайте воде полностью стечь. Если грибы чистые, просто протрите их влажной салфеткой. Порежьте грибы на дольки и обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне. Репчатый лук порежьте и добавьте к грибам. Обжаривайте все еще 7 минут, перемешивая.