мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареные лепешки с зеленым луком



Приготовил:  
12.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такие лепешки идеально подходят для быстрого перекуса на ходу или на природе, их можно взять с собой или подавать к первым, вторым блюдам. Подскажу, как приготовить жареные лепешки с зеленым луком.

Описание приготовления:

Лепешки получаются очень румяными и ароматными за счет добавления зеленого лука и кунжутного масла. Очень вкусно есть их, макая в соус (можно томатный или сливочный). Лепешки можно есть горячими или уже остывшими. Из представленных ингредиентов получится всего 4 штуки. Если нужно больше, тогда увеличьте их количество.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Мука и тесто / Зеленый лук / Постное тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Вода  — 3/4 Стакана
  • Кунжутное масло  — 4 Ст. ложки
  • Зеленый лук — 5 Штук
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Жареные лепешки с зеленым луком"

Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 1
1. В миску просейте муку, добавьте соль, залейте горячей водой, замесите тесто вручную или с помощью комбайна. Накройте тесто полотенцем и оставьте на полчаса.
Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 2
2. Спустя необходимое время достаньте его и разделите его на 4 части.
Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 3
3. Возьмите одну часть и раскатайте в тонкую лепешку.
Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 4
4. Смажьте тонкую лепешку столовой ложкой поджаренного кунжутного масла.
Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 5
5. Зеленый лук вымойте и нарежьте мелко, посыпьте лепешку.
Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 6
6. Скрутите лепешку в тонкую трубочку. Следите, чтобы не вывалился лук.
Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 7
7. Плотно сверните трубочку улиткой.
Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 8
8. Прижмите улитку и раскатайте ее немного скалкой или вручную.
Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 9
9. Проделайте те же действия с остальными частями теста.
Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 10
10. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лепешку.
Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 11
11. Обжаривайте ее с каждой стороны до румяной корочки.
Жареные лепешки с зеленым луком - фото шаг 12
12. Подавайте лепешки сразу после приготовления.

Оценить рецепт Жареные лепешки с зеленым луком:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
соус для пиццы

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
что приготовить на день рождения быстро и вкусно