Луковые лепешки
Лепешки "Луковые" в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простые в приготовлении, но очень вкусные лепешки, готовятся из зеленого лука и ржаной муки. Подавайте такие сразу или после остывания. Расскажу, как приготовить лепешки «Луковые» в духовке.
Описание приготовления:
Большинство лепешек обжаривают на сковороде, эти же запекают в духовке. Можно использовать обычную пшеничную муку или ржаную. Лепешки отлично заменят вам хлеб, поэтому их можно подавать к первым и вторым блюдам, а также намазать маслом или сливочным сыром.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 150 мл
- Сода 0,5 ч. ложки
- Ржаная мука 7 ст. ложек
- Сахарный песок 0,5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Перья зеленого лука 4 штуки
- Подсолнечное масло 3 ст. ложки
- Прованские сухие специи 1 ч. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Лепешки "Луковые" в духовке"
1
В миску налейте кефир, добавьте соду, соль и сахарный песок. Частями вводите муку и каждый раз перемешивайте хорошенько.
2
Вымойте и мелко нарежьте зеленый лук, добавьте его в тесто, а также влейте подсолнечное масло и перемешайте.
3
Разделите тесто на 2 части, раскатайте тонко и выложите в форму для запекания или просто на противень, посыпьте лепешку сухими специями.
4
Отправьте лепешку в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 15 минут. Подавайте лепешку сразу или после остывания.
Оценить рецепт Лепешки "Луковые" в духовке
4.5
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов