Луковые лепешки
Лепешки на воде с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт постных лепешек на воде с луком. Они получаются очень вкусными! Красивого золотистого цвета, ароматные и сытные. Готовятся лепешки из простых и доступных ингредиентов.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лепешки на воде с луком. Лук, кроме обычного, можно взять белый или лук-порей. По желанию в тесто можно добавить специи по вкусу. Например, порошок карри или сушеные итальянские травы. Подавать лепешки можно вместо хлеба, особенно они хорошо будут сочетаться с супом.Состав / Ингредиенты:
- Мука 225 грамм
- Вода 120 мл
- Соль 1/2 мл
- Масло растительное 2-3 ст. ложек (1 ст.л. — в тесто, 1-2 ст.л. — чтобы смазать тесто и жарить лепешки)
- Лук репчатый 85-90 грамм
Количество порций
2
Калорийность
252 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Лепешки на воде с луком"
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске смешайте с водой растительное масло и соль.
Постепенно начните добавлять муку, замешивая мягкое и эластичное тесто.
Вымесите тесто до однородности, скатайте в шар. Накройте пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. Смажьте растительным маслом.
Сверните пласт в рулет с широкой стороны, затем закрутите в улитку.
Снова раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. Репчатый лук нарежьте на маленькие кубики. Выложите их на тесто и слега вдавите.
Тесто сверните в рулет. Нарежьте на кусочки длинной около 4 см. Каждый раскатайте в небольшую лепешку толщиной 5-6 мм.
Обжарьте лепешки с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
Лепешки на воде с луком готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Лепешки на воде с луком
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов