Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Лепешки / Лепешки на воде с луком

Лепешки на воде с луком

Приготовил : Катерина

18.04.2022
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Предлагаю рецепт постных лепешек на воде с луком. Они получаются очень вкусными! Красивого золотистого цвета, ароматные и сытные. Готовятся лепешки из простых и доступных ингредиентов.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лепешки на воде с луком. Лук, кроме обычного, можно взять белый или лук-порей. По желанию в тесто можно добавить специи по вкусу. Например, порошок карри или сушеные итальянские травы. Подавать лепешки можно вместо хлеба, особенно они хорошо будут сочетаться с супом.

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Мука / Репчатый лук

Блюдо: Выпечка / Лепешки

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Мука 225 Грамм
Вода 120 Миллилитров
Соль 1/2 Миллилитра
Масло растительное 2-3 Ст. ложек (1 ст.л. — в тесто, 1-2 ст.л. — чтобы смазать тесто и жарить лепешки)
Лук репчатый 85-90 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

252 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лепешки на воде с луком"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске смешайте с водой растительное масло и соль.

Постепенно начните добавлять муку, замешивая мягкое и эластичное тесто.

Вымесите тесто до однородности, скатайте в шар. Накройте пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. Смажьте растительным маслом.

Сверните пласт в рулет с широкой стороны, затем закрутите в улитку.

Снова раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. Репчатый лук нарежьте на маленькие кубики. Выложите их на тесто и слега вдавите.

Тесто сверните в рулет. Нарежьте на кусочки длинной около 4 см. Каждый раскатайте в небольшую лепешку толщиной 5-6 мм.

Обжарьте лепешки с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.

Лепешки на воде с луком готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Лепешки на воде с луком

4.5 13

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Лепешки на воде с луком"

Рекомендуем рецепты:
Вкусная перловка
Соус к салату "Цезарь"
Рисовый салат с кукурузой и яблоком
Запеченные овощи с орехами
Щи со свежей капустой и фасолью

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: