Желудки куриные в сметане
Жареные куриные желудки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо понравится тем, кто любит куриные желудки и не только. Обжаренные с луком, чесноком и соусом - они так и просятся быть съеденными! Блюдо сочетается с картофельным или рисовым гарниром.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления жареных куриных желудков. Предварительно отварите куриные желудки в кипящей воде, затем остудите и измельчите. Обжарьте на сковороде лук до золотистости, добавьте желудки и растворенный в воде бульонный кубик. Тушите 20 минут, затем добавьте соевый соус и чеснок. Тушите блюдо еще 10 минут. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Соль 1 по вкусу
- Куриные желудки 1 кг
- Лук репчатый 250 грамм
- Чеснок 5 зубчиков
- Кубик бульонный 1 штука
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Масло растительное 1 по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
51 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные куриные желудки"
Желудки очищаем от пленок, затем промываем и отвариваем в подсоленной воде 35–40 минут после закипания.
Желудки остудить и порезать кубиками.
На растительном масле обжариваем измельченный лук.
Бульонный кубик растворите в стакане кипятка.
Добавляем на сковороду желудки, вливаем бульон. Тушим 20 минут, а в конце добавляем измельченный чеснок и соевый соус, тушим еще 10 минут. Соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареные куриные желудки
4.5
33
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов