мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Жареные баклажаны с соевым соусом

Жареные баклажаны с соевым соусом



Приготовил:  
13.03.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всем любителям блюд из баклажанов хочу предложить классный, простой, пикантный и аппетитный вариант. Поклонники азиатской кухни однозначно оценят рецепт:) Запоминайте и повторите в домашних условиях.

Описание приготовления:

В данном случае блюдо представлено в остром варианте, но вы всегда можете исключить перец. Подавать к столу такие овощи можно с рисом, мясом или курицей, например. Узнаете, как приготовить жареные баклажаны с соевым соусом, и обязательно полюбите этот несложный корейский рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда / Острое
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 2 Чайных ложки
  • Зеленый лук — 2-3 Штук (перья)
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Хлопья перца чили — 1 Чайная ложка
  • Кунжут — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Жареные баклажаны с соевым соусом"

Жареные баклажаны с соевым соусом - фото шаг 1
1. Нарежьте баклажаны произвольными кусочками. Посолите, оставьте минут на 10.
Жареные баклажаны с соевым соусом - фото шаг 2
2. Тем временем измельчите чеснок, зеленый лук. Соедините в мисочке соевый соус, кунжут, чеснок, ложку масла, хлопья перца чили.
Жареные баклажаны с соевым соусом - фото шаг 3
3. Баклажаны промойте, обсушите и выложите на разогретую сковороду с маслом. На сильном огне обжарьте несколько минут.
Жареные баклажаны с соевым соусом - фото шаг 4
4. Добавьте чеснок, лук и соус.
Жареные баклажаны с соевым соусом - фото шаг 5
5. Жарьте баклажаны с соевым соусом на среднем огне до полной готовности.
Жареные баклажаны с соевым соусом - фото шаг 6
6. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные баклажаны с соевым соусом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
грибная солянка

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепты выпечки из творога