Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Жареная вермишель с рисом

Жареная вермишель с рисом

Отзывы (7)

Приготовил : Оксана Ч.

06.12.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень вкусный, сытный и простой гарнир из риса и вермишели. Весьма популярное блюдо восточной кухни, которое приобрело довольно много поклонников и на наших просторах.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить жареную вермишель с рисом. Можно разнообразить этим блюдом постные дни или обычное повседневное меню. Рис и вермишель получаются очень нежными, ароматными и вкусными! Я поначалу с осторожностью отнеслась к этому сочетанию, но как оказалось - зря. Буду готовить еще не один раз и вам рекомендую попробовать!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин / На скорую руку / лучшедома

Основной ингредиент: Крупы / Рис / Вермишель

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

География кухни: Восточная

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 3 Зубчика
Рис 200 Грамм
Соевый соус 3 Ст. ложки
Вермишель 120 Грамм
Растительное масло 4 Ст. ложки
Кипяток 500 Миллилитров
Прованские травы 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

196 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареная вермишель с рисом"

Подготовьте все ингредиенты.

Налейте в сковороду масло. Прогрейте его, затем положите вермишель и промытый рис.

Помешивая обжарьте рис с вермишелью на сильном огне около 5 минут. Вермишель должна приобрести карамельно-золотистый оттенок, а рис стать прозрачным.

Уменьшите огонь и добавьте измельченный ножом чеснок, соевый соус и прованские травы.

Перемешайте и влейте кипяток. Доведите содержимое сковороды до кипения, накройте крышкой, крышку прикройте полотенцем, уменьшите огонь до минимального (так, чтобы вода продолжала кипеть) и продолжайте готовить еще 10 минут.

Затем перемешайте рис с вермишелью, накройте крышкой и дайте настояться еще несколько минут перед подачей.

Жареная вермишель с рисом готова. Посыпаем блюдо по желанию свежей зеленью и подаем в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо с овощами или салатом. Приятного аппетита!