Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Плов из макарон

Плов из макарон

Отзывы (4)

Обновлен : Юлия Мальченко

10.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Традиционно плов готовится в казане с рисом, мясом и овощами. Но есть и другие интересные рецепты приготовления этого замечательного второго блюда для всей семьи и даже гостей.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить плов из макарон в домашних условиях, нужен минимальный набор незамысловатых продуктов: мясо, лук, морковь и макароны. Готовится такой плов прямо на сковороде, а времени на весь процесс уйдет не более 1,5 часов. Его называют ленивым, поскольку готовится он быстро и не требует особых кулинарных навыков.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Макароны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 400 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Растительное масло 50 Грамм
Соль, приправы По вкусу
Макаронные изделия (рожки) 400 Грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Плов из макарон"

1. Такой плов еще называют "ленивый". Более того, готовится он несколько нетрадиционным способом и с использованием макаронных изделий. В качестве основы возьмем свинину, но можно курицу и даже говядину.

2. Отправляем на сковороду мясо и жарим его, пока не выкипит лишняя жидкость. Солим и приправляем по вкусу.

3. Добавляем лук и морковь. Дарим и не забываем постоянно мешать. Огонь должен быть небольшой.

4. Отправляем к мясу макароны и заливаем водой. Добавляем лавровый лист, приправы и накрываем крышкой. Тушим до готовности макарон. Воды нужно влить не более одного стакана.