Сезонные рецепты:
Тилапия жареная
Жареная тилапия
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жареная тилапия отлична для обеда и великолепна на ужин. Это - белая рыба, легкая, но сытная. Лучше, конечно, жарить свежее филе тилапии, не мороженое. Оно гораздо сочнее и вкуснее. Приступим!
Описание приготовления:
Жареная тилапия готовится просто и быстро. Филе рыбы - нежное, белое, а готовое просто тает во рту. Жареную тилапию можно подать с майонезом или соусом, основанном на майонезе или сливках. К рыбе срекомендую рис.Состав / Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Филе тилапии 3-4 штук
- Панировочные сухари 1/3 стакана
- Молотые орехи 1/3 стакана (Вкуснее всего - молотые пеканы)
- Пучок петрушки 1 штука
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль - по вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Жареная тилапия"
1. В миске смешайте панировочные сухари, молотые орехи, а также промытую и измельченную петрушку.
2. В сковороде на среднем огне растопите и разогрейте сливочное масло. Филе поперчите, посолите и отправляйте на масло в сковороду.
3. Жарьте рыбу в течение 3-4 минут с одной стороны, затем переверните и выложите на филе тилапии сверху смесь из панировочных сухарей и молотогоо ореха.
4. Сковороду прикройте крышкой и оставьте на три минутки.
5. Когда масло будет пузыриться, а смесь орехов с сухарями станет хрустящей, жареную тилапию можно будет выключать.
6. Подавайте жареную тилапию с любимым соусом и гарниром - рисом или картошкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареная тилапия
4.4
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Giggs 
21.08.2013 17:01
Дааа, конечно из филе свежей тилапии блюдо получилось бы роскошное, да только где же взять эту свежую тилапию... Попробую пожарить замороженную тилапию, посмотрим как получится. Рецепт очень интересный, благодарствую :)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов