мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Итальянский обед



Приготовил:  
01.10.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Итальянская кухня славится разновидностями пасты и пиццей, однако это вовсе не единственные яркие ее представители. Рассказываю о рецепте, как приготовить итальянский обед. Вы не пожалеете!

Описание приготовления:

В обед принято есть суп. Это блюдо насыщено разнообразными овощами. Суп сытный и густой, если поставить ложку, она будет стоять. Подавайте его горячим с коркой белого хлеба или сухариками. Используются традиционные итальянские специи, которые придают блюду непревзойденный аромат.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кукуруза / Помидор / Сельдерей / Фарш
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш  — 450 Грамм
  • Лук — 0,5 Штуки
  • Морковь — 4 Штуки
  • Стебель сельдерея  — 3 Штуки
  • Вода — 5 Стаканов
  • Мясной бульон  — 300 Миллилитров
  • Консервированные томаты  — 400 Грамм
  • Томатный соус  — 400 Миллилитров
  • Консервированная фасоль  — 400 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Специи — По вкусу (сушеная петрушка, базилик, орегано, чесночный порошок)
  • Кукуруза — 1 Стакан
  • Капуста — 1/4 Штуки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Итальянский обед"

Итальянский обед - фото шаг 1
1. Очистите лук и нарежьте его мелко, обжарьте фарш с луком в кастрюле до готовности. Тем временем очистите и нарежьте кружочками морковь, сельдерей. Добавьте овощи к обжаренному мясу.
Итальянский обед - фото шаг 2
2. Отправьте кастрюлю на огонь, добавьте фасоль (слейте воду), консервированные томаты (свежие), томатный соус. Влейте воду и бульон, а также посолите и поперчите, добавьте все специи по вкусу (примерно по 1 чайной ложке каждой). Варите суп после закипания 15 минут.
Итальянский обед - фото шаг 3
3. Спустя необходимое время добавьте в кастрюлю свежую кукурузу, измельченную капусту, перемешайте и варите до готовности.
Итальянский обед - фото шаг 4
4. Суп подавайте сразу после приготовления, он густой и очень сытный.

Оценить рецепт Итальянский обед:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
джем из клубники с желе

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
рецепт вкусного хлеба для хлебопечки