В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Итальянский обед
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Итальянская кухня славится разновидностями пасты и пиццей, однако это вовсе не единственные яркие ее представители. Рассказываю о рецепте, как приготовить итальянский обед. Вы не пожалеете!
Описание приготовления:
В обед принято есть суп. Это блюдо насыщено разнообразными овощами. Суп сытный и густой, если поставить ложку, она будет стоять. Подавайте его горячим с коркой белого хлеба или сухариками. Используются традиционные итальянские специи, которые придают блюду непревзойденный аромат.Состав / Ингредиенты:
- Консервированная фасоль 400 грамм
- Капуста 1/4 штуки
- Кукуруза 1 стакан
- Лук 0,5 штуки
- Морковь 4 штуки
- Говяжий фарш 450 грамм
- Мясной бульон 300 мл
- Томатный соус 400 мл
- Специи По вкусу (сушеная петрушка, базилик, орегано, чесночный порошок)
- Стебель сельдерея 3 штуки
- Вода 5 стаканов
- Соль, перец По вкусу
- Консервированные томаты 400 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Итальянский обед"
1. Очистите лук и нарежьте его мелко, обжарьте фарш с луком в кастрюле до готовности. Тем временем очистите и нарежьте кружочками морковь, сельдерей. Добавьте овощи к обжаренному мясу.
2. Отправьте кастрюлю на огонь, добавьте фасоль (слейте воду), консервированные томаты (свежие), томатный соус. Влейте воду и бульон, а также посолите и поперчите, добавьте все специи по вкусу (примерно по 1 чайной ложке каждой). Варите суп после закипания 15 минут.
3. Спустя необходимое время добавьте в кастрюлю свежую кукурузу, измельченную капусту, перемешайте и варите до готовности.
4. Суп подавайте сразу после приготовления, он густой и очень сытный.
Оценить рецепт Итальянский обед
5.0
4
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов