Грушевый тарт с миндалем
Итальянский миндальный пирог с грушами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный, нежный, слегка влажный и ароматный пирог сразит вас своим вкусом наповал. Готовится пирог очень легко и просто, а выглядит еще и очень красиво. Достойное блюдо к приему гостей!
Описание приготовления:
Этот пирог идеален для того, чтобы готовить его в осенне-зимний период. Рецепт простой и достаточно быстрый, вы не так уж и много времени проведете на кухне. Испеките этот пирог и позовите в гости друзей, они оценят его, поверьте :)Состав / Ингредиенты:
- Груши 2-3 штук
- Мука 100 грамм (миндальная)
- Мука 50 грамм (пшеничная)
- Яйца 2 штуки
- Сахар 100 грамм
- Масло сливочное 125 грамм
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Миндальные лепестки 30 грамм
- Сахарная пудра 1-2 ч. ложек
Количество порций
6
Калорийность
265 ккал
Калорийность
5 г
Белки
15 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Итальянский миндальный пирог с грушами"
1. Нам понадобится 3 маленьких или 2 больших груши. Выбирайте не жесткие, но и не очень спелые плоды. Груши очистим от кожуры и сердцевины и разрежем на 4-6 частей.
2. Миндальную муку смешиваем с пшеничной и с разрыхлителем. Если у вас нет миндальной муки, очистите миндальные орешки и измельчите их кофемолкой.
3. Мягкое сливочное масло взбиваем-перетираем с сахаром.
4. Добавим яйца и взбиваем в более-менее однородную массу.
5. Вот такая получается смесь из яиц и масла с сахаром. Добавим муку, миксером перемешаем до однородности.
6. Дно разъемной формы для выпечки (18-20 см) застилаем пергаментом, а бока смажем маслом и присыпем мукой. Выкладываем тесто, разравниваем его.
7. И разложим груши, лишь слегка вдавливая их в тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.
8. Достаем пирог, посыпаем его миндальными лепестками. Отправляем обратно в духовку еще минут на 10.
9. Пирог готов! Даем ему остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Оценить рецепт Итальянский миндальный пирог с грушами
4.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов