Итальянский крем-суп



24.04.2014
Время приготовления: 25 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить итальянский крем-суп очень просто. По консистенции он получается очень нежный, бархатистый. Освойте этот рецепт - ваши едоки будут вам признательны ;)

Описание приготовления:

Простой рецепт итальянского крем-супа очень обогатит ваше меню, особенно я рекомендую его детям. Лук-порей можно заменить на обычный лук. Я научилась готовить итальянский крем-суп пока жила в итальянской семье три недели. Конечно, кухня Средиземноморья разительно отличается от нашей. Она гораздо легче и полезней. Приготовьте итальянский крем-суп по моему рецепту и считайте, что вы сможете приготовить его из практически любых ингредиентов - главное понять главный принцип приготовления.

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Тыква 400 грамм
  • Картофель 200 грамм
  • Лук порей 30 грамм
  • Вода или овощной бульон 500 мл
  • Масло оливковое 2-3 ст. ложек
  • Ароматные травы По вкусу
  • Белый хлеб 300 грамм
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Зелень 1 ст. ложка
Количество порций 4

Калорийность

103 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Итальянский крем-суп"

Овощи порезать кубиками, лук мелко кольцами.
Порезать кольцами.
Добавить картошку и тыкву, обжарить с луком.
Через пять минут добавьте бульон.
Варить до готовности.
Бульон уваривается примерно в два раза.
Блендером измельчить суп.
Порезать хлеб кубиками и поджарить на сковородке.
Подать суп с гренками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Итальянский крем-суп
4.7 17
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Итальянский крем-суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Итальянский крем-суп

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
крылышки буффало

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
рецепты простых печеньев
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи