Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Итальянский апельсиновый пирог

Итальянский апельсиновый пирог

27.10.2021
Время приготовления: 50 мин

Нежная и ароматная выпечка к полднику, которая так же порадует ваших гостей. Готовится очень просто, а результат превосходный. Непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Предлагаю сегодня приготовить итальянский апельсиновый пирог Ciambellone (Чамбеллоне). Рецептов данной выпечки на самом деле довольно много, сегодня один из самых простых, но не менее вкусных вариантов с апельсиновым соком и цедрой. Пирог нежный, ароматный и одним словом — наивкуснейший. Для тех, у кого нет много времени на выпечку, а побаловать близких хочется.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 1 штука
Мука 150 грамм
Масло сливочное 75 грамм
Яйцо 1,5 штуки
Сахар 75 грамм
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка

Количество порций 8

Калорийность

269 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Итальянский апельсиновый пирог"

Итальянский апельсиновый пирог - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Итальянский апельсиновый пирог - фото шаг 2

С апельсина снимите цедру и выжмите сок, нам понадобится 100 мл.

Итальянский апельсиновый пирог - фото шаг 3

В глубокую миску разбейте яйцо. Второе отдельно взболтайте и отделите половину, добавьте к первому яйцу. Сюда же добавьте сахар.

Итальянский апельсиновый пирог - фото шаг 4

Взбейте яйца с сахаром. Добавьте растопленное сливочное масло и апельсиновый сок. Взбейте всё вместе еще раз.

Итальянский апельсиновый пирог - фото шаг 5

Добавьте муку, разрыхлитель и цедру.

Итальянский апельсиновый пирог - фото шаг 6

Перемешайте всё до однородного состояния.

Итальянский апельсиновый пирог - фото шаг 7

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. У меня силиконовая, я ничем не смазывала. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.