Итальянский пирог с рикоттой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления итальянского пирога с рикоттой очень прост, a результат просто восхитителен! Нежная сырная начинка и хрустящее тесто - от такого десерта мало кто откажется!
Описание приготовления:
Для приготовления итальянского пирога с рикоттой я беру готовую форму из теста (продаются как из песочного, так и из слоеного). Можете самостоятельно приготовить, ничего сложного в этом нет. Такое блюдо в Италии популярен на Пасху, существует много вариантов этого пирога: сладкий или наоборот соленый. Также мне понадобилась одна упаковка рикотты, цедра апельсина и апельсиновый ликер (или сок, но это необязательно).Состав / Ингредиенты:
- Тесто 500 Грамм
- Мука 1 Ст. ложка
- Шоколадная крошка 80 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Рикотта 250 Грамм
- Сахар 1 Стакан
- Цедра апельсина 1 Штука
Количество порций
4
Как приготовить "Итальянский пирог с рикоттой"
Смешайте и взбейте рикотту, муку, сахар, цедру апельсина и ликер.
В другой миске взбейте яйца до густой пены.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем две массы, сырную и яичную. Выливаем в форму из теста. Сверху посыпаем шоколадной крошкой.
Выпекаем минут 45-50 до готовности (можно проверить при помощи зубочистки). Затем дайте пирогу остыть. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Вот такой чудесный итальянский пирог с рикоттой получился. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Итальянский пирог с рикоттой
3.9
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Жареная курица с розмарином
Тесто для пирожков на сыворотке
Соус для брокколи
"Царский" торт
Заливной пирог с картошкой и фаршем
Жареная курица с розмарином
Тесто для пирожков на сыворотке
Соус для брокколи
"Царский" торт
Заливной пирог с картошкой и фаршем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
13.12.2018 19:45
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов