Сезонные рецепты:
Пикантная итальянская заправка
Главная / Каталог рецептов / Соусы / Салаты / Заправки для салатов / Итальянская заправка для салата
Итальянская заправка для салата
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня итальянская кухня считается самой популярной. И не только основные блюда, но и соусы, приправы. Рецепт итальянской заправки для салата я вычитал в итальянской кулинарной книге. Делюсь.
Описание приготовления:
Итальянская заправка для салата, конечно, не может обойтись без базилика и оливкового масла. Остро-сладкая, благодаря чили перцу и мёду, она вызывает аппетит и создаёт идеальную гармонию вкуса. Обязательно попробуйте. Итальянскую заправку можно использовать для всех салатов из свежих овощей.Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 100 мл
- Белый уксус 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка (Свежевыжатый.)
- Веточки петрушки 3-4 штук
- Листья базилика 5 штук
- Листья орегано 3 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Молотый майоран 1 ч. ложка
- Красный чили перец 1 ч. ложка
- Мед 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Итальянская заправка для салата"
В чашку, в которой будете готовить заправку, вылейте оливковое масло. Добавьте уксуса и лимонного сока. Помешайте.
Выдавите чеснок.
Мелко порубите всю зелень.
Смешайте майоран и красный молотый чили перец.
Теперь смешайте все ингредиенты в одной чашке. Добавьте мёда. Посолите, поперчите по вкусу. Как видите, итальянская заправка для салата готовится очень просто.
Оценить рецепт Итальянская заправка для салата
3.6
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов