Итальянская заправка для салата



Приготовил :  
04.01.2014
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня итальянская кухня считается самой популярной. И не только основные блюда, но и соусы, приправы. Рецепт итальянской заправки для салата я вычитал в итальянской кулинарной книге. Делюсь.

Описание приготовления:

Итальянская заправка для салата, конечно, не может обойтись без базилика и оливкового масла. Остро-сладкая, благодаря чили перцу и мёду, она вызывает аппетит и создаёт идеальную гармонию вкуса. Обязательно попробуйте. Итальянскую заправку можно использовать для всех салатов из свежих овощей.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Базилик / Зелень / Растительное масло / Оливковое масло
Блюдо: Соусы / Салаты / Заправки для салатов
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 100 Миллилитров
  • Белый уксус  — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка (Свежевыжатый.)
  • Веточки петрушки  — 3-4 Штук
  • Листья базилика  — 5 Штук
  • Листья орегано  — 3 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Молотый майоран  — 1 Чайная ложка
  • Красный чили перец  — 1 Чайная ложка
  • Мёд  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Итальянская заправка для салата"

Итальянская заправка для салата - фото шаг 1
В чашку, в которой будете готовить заправку, вылейте оливковое масло. Добавьте уксуса и лимонного сока. Помешайте.
Итальянская заправка для салата - фото шаг 2
Выдавите чеснок.
Итальянская заправка для салата - фото шаг 3
Мелко порубите всю зелень.
Итальянская заправка для салата - фото шаг 4
Смешайте майоран и красный молотый чили перец.
Итальянская заправка для салата - фото шаг 5
Теперь смешайте все ингредиенты в одной чашке. Добавьте мёда. Посолите, поперчите по вкусу. Как видите, итальянская заправка для салата готовится очень просто.

Оценить рецепт Итальянская заправка для салата:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Томатный песто
Томатный песто
Домашний соус Песто
Домашний соус "Песто"
Песто классический
Песто классический
Майонез оливковый
Майонез оливковый
Белый соус для пиццы
Белый соус для пиццы
Песто из оливок
Песто из оливок
Песто из базилика
Песто из базилика

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
гречневый суп с курицей

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
утка с апельсинами