Испанские булочки "Улитки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу вам ну очень вкусный рецепт, как приготовить испанские булочки "Улитки". Они просто невероятно нежные и ароматные. Они стали настоящей приятной находкой для меня.
Описание приготовления:
Главная фишка этой выпечки заключается в том, что булочки можно готовить с различными начинками. В зависимости от того, какую именно начинку вы решите использовать, они будут получаться более мягкими или более сочными. Попробуйте поиграть с этим. Я приготовила, на мой взгляд, нежнейшую начинку из творога. Приятного вам чаепития вприкуску с этими булочками!Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 грамм
- Яйцо 1 штука
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Тёплая вода 120 мл
- Сливочное масло 100 грамм
- Творог 400-500 грамм
- Сметана 200 грамм
- Цедра лимона 1,5 ч. ложки
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Испанские булочки "Улитки""
Замесите тесто. Просейте муку с дрожжами. Добавьте соль, сахар, растительное масло, воду. Замешивайте тесто руками или миксером около 10 минут. Потом уберите под плёнку в тёплое место на два часа.
Для начинки я выбрала творог. Замешайте его со сметаной, добавьте сахар. Можете немного натереть лимонной цедры для пикантности.
Как тесто поднилось, разделите его на 4 шарика. И каждый тонко раскатайте в прямоугольник.
Смажьте тесто подсолнечным маслом, уложите на одной стороне творог — и скрутите тесто с начинкой рулетом. Потом заверните рулет в виде ""Улиточки".
Поставьте булочки на противень, который предварительно застелите бумагой для выпечки. Дайте им постоять минут 30. А в это время разогрейте духовку до 180 градусов.
После этого выпекайте булочки до готовности, примерно 25 минут. При подаче присыпьте их сахарной пудрой.
Оценить рецепт Испанские булочки "Улитки"
4.6
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
приготовить баранью ногу
Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
овощной салат рецепт
приготовить баранью ногу
Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
овощной салат рецепт