В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Ирландский хлеб с тмином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если с обычным дрожжевым хлебом вам придется изрядно повозиться и потратить много времени, то такой приготовить проще простого. Записывайте рецепт, как приготовить ирландский хлеб с тмином.
Описание приготовления:
С таким хлебом вам не нужно время на его замес или расстойку, сразу после того, как соединили все ингредиенты, запекайте хлеб в духовке. Не переборщите с мукой, иначе выпечка получится дубовая, не будет никакой легкости. В отличие от покупного, семена тмина кладут в тесто, а не украшают им выпечку.Состав / Ингредиенты:
- Мука 3,5 стакана
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Тмин 2 ч. ложки
- Сливочное масло 60 грамм
- Пахта 1,5 стакана (можно заменить 0,5 стакана несладкого йогурта, 2 стакана молока и 1 ложку уксуса)
Количество порций
6
Как приготовить "Ирландский хлеб с тмином"
1. В миску выложите муку, сахар, соль, соду, тмин, добавьте сливочное масло и разомните все руками в крошку.
2. В центре сделайте углубление и вылейте пахту (или ее заменитель), ложкой перемешайте все аккуратно.
3. Выложите тесто на стол и сформируйте круглый хлеб.
4. Переложите тесто на противень и сделайте неглубокие крестообразные надрезы.
5. Выпекайте хлеб в разогретом до 220 градусов духовом шкафу 15 минут, затем уменьшите температуру до 200 и готовьте еще 25 минут. Перед подачей остудите хлеб в течение 10 минут.
Оценить рецепт Ирландский хлеб с тмином
5.0
4
Похожие рецепты:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов