Индиан-Спринг
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления блюда из индейки с овощами и рисом. Индийская кухня.
Описание приготовления:
1. Измельчить лук-шалот и чеснок. Смешать (в пасту) с чайной ложкой карри, солью, молотым черным перцем, тертым имбирем и йогуртом.2. Промыть грудинку индейки, подсушить и обвалять в чесночно-луковой пасте. Отварить рис (10 минут в подсоленной воде).
3. Мелко нарезать зеленый лук, морковь покрошить соломкой.
4. Обжарить грудинку в сковороде с маслом, добавить лук и морковь. Готовить в течении 5 минут. Добавить отварной рис (можно залить немного овощного бульона) и приправить солью, поперчить. Блюдо украсить листьями кориандра.
Состав / Ингредиенты:
- Лук-шалот 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Карри 1-2 Чайных ложек
- Соль 1 По вкусу
- Перец 1 По вкусу
- Корица 1 По вкусу
- Имбирь 1 По вкусу
- Йогурт 150 Грамм
- Грудинка индейки 500 Грамм
- Рис 250 Грамм
- Пучок зеленого лука 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
Количество порций
4
Оценить рецепт Индиан-Спринг
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Шаурма в микроволновке
Ленивый цыпленок
Диетические тыквенные кексы
Фаршированный лук с мясом и рисом в духовке
Порционный салат с курицей и ананасом
Шаурма в микроволновке
Ленивый цыпленок
Диетические тыквенные кексы
Фаршированный лук с мясом и рисом в духовке
Порционный салат с курицей и ананасом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ