Индейка в тесте
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Целую индейку запечь в тесте вряд ли получится, а вот такой рецепт очень пригодится. Оригинальный вкус и способ подачи индейки в тесте украсит праздничный стол и обязательно понравится вашим гостям.
Описание приготовления:
Индейку можно приготовить разными способами, но всегда хочется, чтобы блюдо было не только вкусным, но и оригинальным. Один из таких вариантов — это индейка в тесте. Мясо получается сочным, ведь все соки сохраняются в оболочке из теста. Рецепт приготовления индейки в тесте простой, а оригинальная подача понравится и взрослым, и даже детям. Как приготовить индейку в тесте, смотрите и читайте прямо сейчас.Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 300-400 Грамм
- Твёрдый сыр 300 Грамм
- Слоеное тесто 500 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Перец чили 1/4 Штуки
- Кунжут 20 Грамм
- Соль 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный молотый перец 1 Щепотка (по вкусу)
Количество порций
5
Калорийность
312 ккал
Калорийность
17 г
Белки
18 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Индейка в тесте"
Приготовим соус, в котором будем мариновать индейку. Для этого смешаем майонез с измельченным в пюре перцем чили. Добавим соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешаем. Если вы не хотите использовать перец чили, то замените его на любую приправу (например, на паприку). Ну а если готовите детям, то можно обвалять филе в сметане безо всяких приправ.
Филе индейки промываем и нарезаем не очень маленькими кусками. Перемешиваем с соусом и жарим на предварительно разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета.
А теперь нанизываем по очереди куски филе с сыром на шпажки. Шпажки перед этим смочите водой или растительным маслом. Еще включим и разогреем до 180-200 градусов духовку, чтоб не терять времени.
Слоеное тесто разрезаем на полоски и раскатываем потоньше. Дальше аккуратно обматываем шпажки с начинкой полосками теста. Старайтесь тщательно замотать, чтобы не осталось пробелов, в противном случае сыр может вытечь.
Оценить рецепт Индейка в тесте
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт "Медовик шифоновый"
Суп с курицей, щавелем и яйцом
Салат с зеленым горошком
Курица в пиве
Курица в сметане с красным перцем
Торт "Медовик шифоновый"
Суп с курицей, щавелем и яйцом
Салат с зеленым горошком
Курица в пиве
Курица в сметане с красным перцем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Блюда в тесте - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ