Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана / Филе индейки / Индейка со сметаной

Индейка со сметаной

Приготовил: Арина Вольская

19.10.2016
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Нежное, сочное мясо и плюс к нему вкусная подливка... Ведь именно это блюдо вы хотели приготовить? А готовится оно очень легко и достаточно быстро. И к тому же прекрасно подходит к любому гарниру.

Описание приготовления:

Мясо индейки очень вкусное, и в последнее время блюда из мяса индейки стали очень популярными. Индейку можно тушить, запекать под разными соусами. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить индейку со сметаной. Мясо получится очень нежным и сочным, ведь тушится оно в сметане. И к вашему любимому гарниру у вас будет еще и подливка.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Филе индейки — 500 Грамм
Сметана — 200 Грамм
Сливочное масло — 50 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу)
Соль — 2/3 Чайных ложки (по вкусу)
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Вода — 100-120 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Индейка со сметаной"

Филе индейки помоем и обсушим бумажными полотенцами. Затем разрежем на 3-4 части. Посыпаем солью, молотым перцем. Можно добавить и другие приправы. Оставляем часа на полтора в холодильнике.