Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка со сливами в духовке

Индейка со сливами в духовке

Приготовил : Лорик Трюм

02.12.2024
Время приготовления: 40 мин

Если любите вкусное мясо с интересным вкусом, обратите внимание на этот рецепт. Вам не придется долго стоять у плиты, слива придаст пикантную кислинку и аромат. Отличный вариант для любого случая!

Описание приготовления:

Это прекрасный вариант вкусно и сытно накормить семью и гостей без большого количества продуктов, и понравится тем, кто не любит долго стоять у плиты. К тому же заготовку можно сделать с вечера, убрать в холодильник, а перед приходом гостей просто поставить в горячую духовку. Подавать индейку лучше всего с рисом или овощами. При желании в майонезную смесь можно добавить любимые специи, но не очень много, чтобы не перебить вкус слив. Сливы выбирайте плотные, кисло-сладких сортов.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Фрукты / Слива

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Индейка филе 300 Грамм
Сливы 150 Грамм
Горчица 10 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка (без запаха и вкуса)
Зелень По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

224 ккал

Калорийность

13 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка со сливами в духовке"

Индейка со сливами в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индейки со сливами в духовке. Сливы вымойте и обсушите.

Индейка со сливами в духовке - фото шаг 2

Филе индейки сполосните, обсушите салфетками и разрежьте на два стейка. Индейку немного отбейте, посолите, поперчите с двух сторон. Выложите их в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Индейка со сливами в духовке - фото шаг 3

В миске смешайте майонез, горчицу, измельченный чеснок, распределите по всей поверхности мяса. Форму закройте и уберите в холодильник от 2 до 12 часов для маринования.

Индейка со сливами в духовке - фото шаг 4

Сливы разрежьте пополам, удалите косточку и разрежьте на дольки. Разложите сливу на стейки индейки, немного посолите.

Индейка со сливами в духовке - фото шаг 5

Закройте форму фольгой и поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 25-30 минут. Уберите фольгу и запекайте еще 5-10 минут. Готовую индейку со сливами достаньте из духовки и сразу подавайте к столу.