Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка с овощами

Индейка с овощами

Обновлен : Наталья Польщак

03.01.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Индейка с овощами — прекрасное блюдо, способное украсить семейное торжество. А готовится оно очень просто, буквально на раз-два!

Описание приготовления:

Мясо индейки отличается хорошим вкусом и диетическими свойствами. Вместе с запеченными овощами блюдо получается сбалансированным и полезным.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Индейка 2 Штуки (2 стейка голени, около 400 грамм каждый)
Лук 1 Штука (небольшого размера)
Помидоры 2-3 Штук (плотные, некрупные)
Чеснок 5-6 Зубчиков
Цветная капуста 1 Штука (небольшого размера)
Горчица зерновая 1 Ст. ложка
Маслины 10-20 Штук
Тимьян 3 Штуки (веточки)
Соль По вкусу
Сахар 1 Чайная ложка
Масло оливковое 1-2 Ст. ложек
Перец По вкусу
Сладкий перец 1 Штука
Вино белое сухое 150 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

52 ккал

Калорийность

0 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка с овощами"

Подготовьте ингредиенты.

Индейку обсушите бумажными полотенцами и выложите в смазанную жаровню. Посолите и поперчите по вкусу. Смажьте зерновой горчицей.

Равномерно разложите вокруг крупно нарезанные овощи, лук, целые зубчики чеснока и маслины. Посолите, поперчите, сбрызните маслом. Посыпьте измельченным тимьяном. Вино смешайте с сахаром и залейте в жаровню.

Плотно накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекайте 40 минут, затем уберите фольгу и запекайте до румяной корочки.

Подавайте индейку с овощами горячей, украсив свежей зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка с овощами

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат с языком и солеными огурцами
Утиные окорочка тушеные
Помидоры с чесноком на зиму
Кабачки с ветчиной и сыром
Морковь по-корейски Ча

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: