Индейка, запеченная с овощами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Румяная, сочная и аппетитная индейка, запеченная с овощами в домашних условиях, — это весьма удачный вариант при выборе основного блюда на праздничный стол. В сезон свежих овощей рекомендую сделать!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления индейки, запеченной с овощами хорош тем, что использовать в качестве начинки можно не только указанные овощи, но и любые другие, которые вам по вкусу. При желании дополнить блюдо можно соусом (медово-горчичным или ягодным, например).Состав / Ингредиенты:
- Индейка 1 штука
- Имбирь 1 ч. ложка
- Розмарин 1 ч. ложка
- Куркума 1 ч. ложка
- Паприка 2 ч. ложки
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Лимон 1 штука
- Зеленый лук 1 пучок
- Луковица 1 штука
- Картофель 2-3 штук
- Брюссельская капуста 10-15 штук
- Морковь 2 штуки
- Помидор 2 штуки
- Чили 1 штука
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Петрушка 1 щепотка
Количество порций
8
Калорийность
83 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Индейка, запеченная с овощами"
1. Первым делом вымойте как следует птицу, обсушите её бумажным полотенцем. Подготовьте овощи для начинки (часть овощей можно оставить свежими и использовать при подаче). Включите духовку, разогрейте ее как следует.
2. Для маринования в рецепте приготовления индейки, запеченной с овощами, используйте соус. Чтобы сделать его, отправьте в чашу блендера соевый соус, паприку, куркуму, имбирь, сок лимона, розмарин, добавьте соль и растительное масло. Взбейте все до однородности.
3. Полученным соусом смажьте птицу со всех сторон снаружи и внутри. Часть оставшегося маринада оставьте для овощей.
4. Вымойте, очистите и нарежьте небольшими ломтиками все овощи, измельчите зелень. Выложите их в глубокую мисочку, добавьте маринад, перемешайте все как следует. Поместите начинку внутрь птицы.
5. Выложите птицу на противень, предварительно завернув её в фольгу, отправьте в духовку. Запекайте при температуре около 180 градусов примерно 90 минут. Потом фольгу можете снять и продолжать запекать до готовности. Вот и весь секрет, как приготовить индейку, запеченную с овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Индейка, запеченная с овощами
3.8
8
Похожие рецепты:








Добавить комментарий
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
соусы из крыжовника
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
плов с мидиями рецепт
соусы из крыжовника
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
плов с мидиями рецепт