Индейка с картофелем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Интересный рецепт приготовления индюшки по-домашнему. Картошка отлично подчеркнет вкус птицы. Узнайте, как приготовить индейку с картофелем на сытный обед или ужин, и приготовьте её для своей семьи.
Описание приготовления:
Что может быть вкуснее тушеного индюшачьего мяса с картошкой? Это универсальное блюдо на все случаи жизни. Приготовил одно блюдо, а здесь и горячее, и гарнир. Проще простого! Читайте, как приготовить индейку с картофелем.Состав / Ингредиенты:
- Индейка 700 Грамм (голень)
- Картофель 500 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Растительное масло 80 Миллилитров
- Черный перец горошек 4-5 Штук
- Барбарис 1 Чайная ложка
- Зира 1 Чайная ложка
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль 1 Чайная ложка
- Соевый соус 40 Миллилитров
Количество порций
4
Калорийность
157 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Индейка с картофелем"
Как обычно, начинаем с подготовки нашего мяса. Промываем хорошенько голень индейки, начинаем её разделывать. Отделите мясо от костей, порежьте его на крупные куски, можно напополам.
Складываем мясо индейки в глубокую миску, заливаем соевым соусом. Перемешайте его и оставьте пропитываться на 2 часа. Разогрейте в казане растительное масло, не спеша положите в него кусочки мяса. Обжариваем куски индейки на большом огне с одной стороны 5 минут, затем переворачиваем и обжариваем с другой 5 минут.
Пока мясо обжаривается в казане, начинаем готовить наши овощи. Нарезаем лук полукольцами, а также режем морковку маленькими кубиками. Всё это ложем в казан, с очередностью в 5 минут и перемешиваем.
Теперь пришла очередь к картофелю. Очищаем его и режим удобными для вас кубиками. Закидываем в казан к остальным ингредиентам и перемешиваем.
Приступаем к финальной части. Добавляем барбарис, зиру, лавровый листок, перец горошком и чайную ложку соли. На этом этапе также необходимо влить 250 мл воды. Всё хорошенько перемешайте и накройте казан крышкой. Продолжайте тушить 20 минут, пока картошка не приготовится. Теперь смело подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Индейка с картофелем
5.0,
всего
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофельно-кабачковое пюре
Салат "Снегурочка"
Огурцы на зиму с уксусом
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и капустой
Куриный суп со сливками
Картофельно-кабачковое пюре
Салат "Снегурочка"
Огурцы на зиму с уксусом
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и капустой
Куриный суп со сливками
Редакция рекомендует:
Индейка, тушенная с картошкой
Рагу из индейки с картофелем
Филе индейки с картофелем
Жаркое из индейки с картофелем
Индейка тушеная с картофелем
Индейка с картофелем в духовке
Индейка с картошкой
Индейка, тушенная с картофелем
Индейка, запеченная с картофелем под сыром
Индейка с картошкой в духовке
Жаркое из индейки с картошкой
Индейка с картошкой в скороварке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ