Имбирное печенье



03.01.2011
Время приготовления: 3 ч. 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления праздничного имбирного печенья с корицей, гвоздикой и мускатным орехом.


Описание приготовления:

В небольшой миске взбить вместе муку, специи, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. Электрическим миксером взбить масло и коричневый сахар до получения однородной массы. Добавить патоку и яйцо. Уменьшить скорость миксера до низкой, добавить сухие ингредиенты, перемешать. Выложить тесто на посыпанную мукой полиэтиленовую пленку. Раскатать в квадрат 20Х20 см. обернуть пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Разогреть духовку до 175 градусов. Разделить тесто пополам. Выложить тесто на посыпанном мукой пергаменте, раскатать до толщины 3 мм. Заморозить около 20 минут.

Убрать пергамент. Вырезать из теста печенье любой формы и выложить на листы для выпечки. Украсить кондитерским сахаром по желанию. Выпекать до готовности, как только края начнут темнеть, от 10 до 18 минут, в зависимости от размера. Дать полностью остыть на листах и подавать.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
География кухни: Английская

Состав / Ингредиенты:

  • Мука 2 стакана
  • Молотый имбирь 2 ч. ложки
  • Молотая корица 1 ч. ложка
  • Молотый мускатный орех 1/2 ч. ложки
  • Молотая гвоздика 1/4 ч. ложки
  • Разрыхлитель 1/4 ч. ложки
  • Соль 1/4 ч. ложки
  • Яйцо 1 штука
Количество порций 36
Оценить рецепт Имбирное печенье
4.3 7
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Имбирное печенье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Имбирное печенье

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Евгений Лем 04.01.2011 11:11 

Вкусное печенье! Пробовал приготовить, на днях закину фотографии рецепта на сайт. :cool:


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
курица карри со сливками

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
пирог кофейный
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи