Сезонные рецепты:
Маринованный имбирь со свеклой
Имбирь маринованный в яблочном уксусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите маринованный имбирь? Попробуйте приготовить его в домашних условиях. Он получается очень насыщенный и ароматный. В качестве красителя можно использовать красные ягоды.
Описание приготовления:
Имбирь очень полезный. Приготовленный таким способом будет отличным дополнением к блюдам из рыбы, морепродуктов или риса. Чтобы цвет получился розового оттенка добавляем в маринад кусочек свеклы или ягоды. Подойдет вишня, малина или калина. Если имбирь не окрашивать, вкус остается таким же, а цвет будет бледно-желтым.Состав / Ингредиенты:
- Имбирь 250 грамм
- Уксус яблочный 6% 100 мл
- Соль 1,5 ч. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Вишня 10-15 штук
Количество порций
1
Калорийность
264 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Имбирь маринованный в яблочном уксусе"
Подготовим ингредиенты.
Сахар, соль и вишню без косточек добавляем в кастрюлю.
Наливаем яблочный уксус.
Имбирь чистим. С помощью овощечистки нарезаем его тонкими пластинами. Имбирь добавляем в кастрюлю.
Доводим до кипения и убираем с огня. Остужаем.
Имбирь с маринадом перекладываем в стеклянную банку и ставим в холодильник. Маринуем 2-3 дня.
Маринованный имбирь готов. Пробуйте!
Совет от повара:
Храним имбирь в холодильнике.Оценить рецепт Имбирь маринованный в яблочном уксусе
5.0
9
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов