мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хумус со свеклой



Приготовил:  
18.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

После поездки в Израиль я стала поклонницей хумуса. Жалко, но я ещё не нашла в своём городе тот самый вкус. Да и мест, где его можно попробовать, практически нет. Но зато это я решила исправить дома.

Описание приготовления:

Я решила немного отступить от классического рецепта, чтобы добавить яркости и во внешний вид, и во вкус. Но приправы все сохранила. Теперь вы тоже можете оценить то, как приготовить хумус со свеклой. Хотя всё сделать очень просто, но подготовка займёт некоторое время. Хумус может хранится несколько дней.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Свекла / Нут
Блюдо: Закуски / Хумус
География кухни: Еврейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Консервированный нут — 1 Штука (банка)
  • Свекла — 2 Штуки
  • Тахини — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Вода — 2 Ст. ложки
  • Розмарин — 1 Штука (веточка)
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Хумус со свеклой"

Хумус со свеклой - фото шаг 1
1. Промытую свеклу заверните в фольгу. Запекайте её при 190 градусах в течение 40 минут в духовке.
Хумус со свеклой - фото шаг 2
2. Затем готовые плоды остудите, почистите и промойте.
Хумус со свеклой - фото шаг 3
3. После этого выложите свеклу кусочками в миксер вместе с нутом, солью, водой, тахини, соком и измельчённым розмарином.
Хумус со свеклой - фото шаг 4
4. Массу переработайте в течение 3-х минут. Можете подавать хумус. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хумус со свеклой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
суп из фасоли консервированной

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
запечённая щука порционными кусками