Сезонные рецепты:
Хумус
Хумус простой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить хумус простой. Это закуска на основе пюре из нута. Пробовать хумус мне приходилось и раньше, а вот готовила впервые. Результат меня порадовал.
Описание приготовления:
Хумусом арабы называют турецкий горох нут. Из которого, собственно, и делают этот простейший кочевнический соус. Хумус подают вместе с теплой питой, сырым луком и сваренным вкрутую яйцом, на завтрак, обед и ужин. Это не самое легкое для желудка блюдо, но невероятно вкусное. Очень рекомендую вам его попробовать.Состав / Ингредиенты:
- Нут консервированный 180 грамм
- Лимон 1 штука
- Петрушка 1 пучок
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль, перец По вкусу
- Масло оливковое 3 ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
187 ккал
Калорийность
2 г
Белки
15 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Хумус простой"
С банки консервированного нута слейте жидкость.
Чеснок очистите и измельчите ножом.
Мелко порубите пучок петрушки.
В чашу блендара выдавите сок лимона, добавьте туда чеснок и петрушку.
Туда же отправьте нут.
Взбейте блендером все ингредиенты.
Добавьте оливковое масло.
Посолите и поперчите массу, взбивайте до однородности.
Оценить рецепт Хумус простой
4.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов