Сезонные рецепты:
Жареный карась в сухарях
Хрустящий карась
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что может быть вкуснее хрустящего жареного карасика с ароматным лучком? Смотрите рецепт и я расскажу вам, как приготовить самых вкусных карасиков.
Описание приготовления:
Аналогичным образом вы можете готовить любую рыбку небольшого размера. К луку можно добавить морковь или другие овощи, получится настоящий гарнир.Состав / Ингредиенты:
- Карась 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль По вкусу
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Масло растительное 100 мл
Количество порций
2
Калорийность
305 ккал
Калорийность
2 г
Белки
26 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Хрустящий карась"
1. Карасей помойте, почистите и выпотрошите.
2. Сделайте по несколько надрезов с каждой стороны, посолите и оставьте минут на 20.
3. Обваляйте карасей в муке.
4. В сковороде разогрейте масло и обжарьте рыбу на сильном огне с двух сторон.
5. Лук нарежьте полукольцами.
6. Обжарьте лук в той же сковороде, в которой жарились караси.
7. Выложите карасей на тарелку, сверху положите жареный лук.
8. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хрустящий карась
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов