Сезонные рецепты:
Кунжутное печенье
Хрустящее печенье с кунжутом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У меня оставались белки после приготовления бисквита, поэтому решил использовать их, чтобы не испортились. Решил сделать выпечку на их основе. Расскажу, как приготовить хрустящее печенье с кунжутом.
Описание приготовления:
Вместо кунжута можно использовать обычные семечки или тыквенные. Печенье будет тонким, хрустящим, больше похожим на сладкие чипсы. Вы можете хранить его несколько дней, но уверяю: так надолго оно не залежится. Есть его стоит после остывания, ведь сразу из духовки оно будет больше мягким, а после остывания станет хрустящим.Состав / Ингредиенты:
- Куриные белки 5 штук
- Сахарная пудра 0,5 стакана
- Растительное масло 0,5 стакана
- Мука 1/3 стакана
- Кунжут 1,5 стакана
Количество порций
30
Как приготовить "Хрустящее печенье с кунжутом"
1. В миску выложите все белки, взбейте их до образования пузырей.
2. Добавьте сахарную пудру, взбивайте до ее растворения (можно вручную или миксером).
3. Влейте растительное масло, перемешайте, добавьте муку и кунжут.
4. Хорошенько все перемешайте и оставьте смесь на 20 минут.
5. Застелите пергаментом противень, выложите массу в кондитерский мешок, отсадите небольшие круги.
6. Запекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут. Вы заметите золотистую корочку. Подавайте их после остывания.
Оценить рецепт Хрустящее печенье с кунжутом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов