мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Семечки / Хрустящее печенье с кунжутом

Хрустящее печенье с кунжутом



Приготовил:  
20.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У меня оставались белки после приготовления бисквита, поэтому решил использовать их, чтобы не испортились. Решил сделать выпечку на их основе. Расскажу, как приготовить хрустящее печенье с кунжутом.

Описание приготовления:

Вместо кунжута можно использовать обычные семечки или тыквенные. Печенье будет тонким, хрустящим, больше похожим на сладкие чипсы. Вы можете хранить его несколько дней, но уверяю: так надолго оно не залежится. Есть его стоит после остывания, ведь сразу из духовки оно будет больше мягким, а после остывания станет хрустящим.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Семечки
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Куриные белки  — 5 Штук
  • Сахарная пудра  — 0,5 Стакана
  • Растительное масло  — 0,5 Стакана
  • Мука — 1/3 Стакана
  • Кунжут  — 1,5 Стакана

Количество порций: 30

Как приготовить "Хрустящее печенье с кунжутом"

Хрустящее печенье с кунжутом - фото шаг 1
1. В миску выложите все белки, взбейте их до образования пузырей.
Хрустящее печенье с кунжутом - фото шаг 2
2. Добавьте сахарную пудру, взбивайте до ее растворения (можно вручную или миксером).
Хрустящее печенье с кунжутом - фото шаг 3
3. Влейте растительное масло, перемешайте, добавьте муку и кунжут.
Хрустящее печенье с кунжутом - фото шаг 4
4. Хорошенько все перемешайте и оставьте смесь на 20 минут.
Хрустящее печенье с кунжутом - фото шаг 5
5. Застелите пергаментом противень, выложите массу в кондитерский мешок, отсадите небольшие круги.
Хрустящее печенье с кунжутом - фото шаг 6
6. Запекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут. Вы заметите золотистую корочку. Подавайте их после остывания.

Оценить рецепт Хрустящее печенье с кунжутом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
рецепт плюшек без дрожжей

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
как приготовить цеппелины