Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Грильяжное печенье с кунжутом

Грильяжное печенье с кунжутом

Лорик Трюм

12.07.2021
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Тонкое, хрупкое и очень вкусное печенье из кунжута можно сделать дома без всяких усилий. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким. Кунжут при желании можно немного обжарить для более выраженного вкуса. Учтите, что печенье в духовке очень сильно расплывается, поэтому не кладите много теста. Если тесто растеклось и стало одним пластом, не переживайте. Пока готовый пласт горячий разрежьте его ножом для пиццы на ромбики. Или вырежьте кружочки любой вырубкой с острыми краями. При желании можно украсить печенье темным шоколадом.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука / Семечки / Кунжут

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Кунжут 160 грамм
Мука пшеничная 70 грамм
Сахар 120 грамм
Масло сливочное 60 грамм
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сок лимона 2 ч. ложки
Яйцо 1 штука
Ванилин По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

447 ккал

Калорийность

10 г

Белки

27 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грильяжное печенье с кунжутом"

Грильяжное печенье с кунжутом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления грильяжного печенья с кунжутом.

Грильяжное печенье с кунжутом - фото шаг 2

Мягкое масло разотрите с сахаром и ванилином.

Грильяжное печенье с кунжутом - фото шаг 3

В миску с маслом разбейте яйцо и хорошо взбейте до однородности.

Грильяжное печенье с кунжутом - фото шаг 4

Выжмите в массу лимонный сок и перемешайте.

Грильяжное печенье с кунжутом - фото шаг 5

Просейте в миску пшеничную муку и аккуратно замесите тесто без комочков.

Грильяжное печенье с кунжутом - фото шаг 6

Всыпьте в тесто кунжут.

Грильяжное печенье с кунжутом - фото шаг 7

Перемешайте все до нежного, густого теста.

Грильяжное печенье с кунжутом - фото шаг 8

Противень застелите бумагой для выпечки и разложите на расстоянии тесто по одной чайной ложке.

Грильяжное печенье с кунжутом - фото шаг 9

Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте печенье при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут до золотистого цвета. Извлеките печенье из духовки и дайте остыть.