Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье с семенами льна и кунжутом

Печенье с семенами льна и кунжутом

Приготовил : AlenaPrika

15.10.2023
Время приготовления: 50 мин

Аппетитное рассыпчатое печенье с удовольствием съедят и дети, и взрослые. К нему можно подать стакан теплого молока, ароматный чай или кофе. Готовится выпечка за 20-30 минут. Пробуйте!

Описание приготовления:

Румяное печенье можно подать на десерт, взять его с собой в школу или в поездку, на работу. В теплом виде печенье мягкое, а в остывшем — хрустящее, ломкое. По желанию вы можете добавить в него различные ароматизаторы, молотую корицу.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Семечки / Кунжут / Семена льна

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 Штука
Сахар 80 Грамм
Соль 2 Щепотки
Мука пшеничная 150 Грамм
Масло растительное 50 Миллилитров
Кунжут 2 Ст. ложки
Семена льна 2 Ст. ложки
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Ванильный сахар 1/4 Чайных ложки

Количество порций 4

Калорийность

440 ккал

Калорийность

11 г

Белки

19 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье с семенами льна и кунжутом"

Печенье с семенами льна и кунжутом - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо растительного масла вы можете использовать сливочное топленое.

Печенье с семенами льна и кунжутом - фото шаг 2

В глубокую емкость вбейте куриное яйцо, всыпьте соль, сахарный песок, ванильный сахар. Венчиком взбейте все примерно 2-3 минуты.

Печенье с семенами льна и кунжутом - фото шаг 3

Влейте растительное масло без аромата или топленное сливочное. Аккуратно перемешайте.

Печенье с семенами льна и кунжутом - фото шаг 4

Всыпьте семена льна, кунжут и разрыхлитель. Еще раз перемешайте.

Печенье с семенами льна и кунжутом - фото шаг 5

Вмешайте пшеничную муку высшего сорта и замесите плотное песочное тесто.

Печенье с семенами льна и кунжутом - фото шаг 6

Накройте его пищевой пленкой и поместите в холодильник на 15-20 минут для охлаждения.

Печенье с семенами льна и кунжутом - фото шаг 7

Спустя указанное время разделите тесто на равные части и скатайте каждую из них в колобок. Слегка приплюсните и разместите на пергаментной бумаге, застеленной на противне. Расстояние между заготовками должно быть не меньше 2-3 см., так как печенье увеличится в размерах.