Курица на гриле в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень сочная, невероятно нежная и с потрясающей хрустящей корочкой курица на гриле в духовке в домашних условиях – всегда удачный вариант основного горячего блюда, которое любят и взрослые, и дети.
Описание приготовления:
Прекрасный и достаточно простой рецепт курицы на гриле в духовке с аппетитным и пикантным маринадом. Идеальный вариант - замариновать птицу заранее и оставить ее на ночь в холодильнике. В маринад вы можете добавлять самые разнообразные специи и сушеные травы, которые вам по вкусу.Ингредиенты:
- Курица — 1 Штука
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Лимон — 2 Штуки
- Чеснок — 3-6 Зубчиков
- Соль — 1 Чайная ложка
- Паприка — 2 Чайных ложки
- Черный перец — 1 Чайная ложка
- Куркума — 1 Чайная ложка
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Орегано — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Курица на гриле в духовке"
1. Очень удобно готовить маринад в блендере. Отправьте туда выжатый сок из лимонов и оливковое масло. Очистите чеснок, добавьте в чашу специи.
2. На средней скорости взбейте все до однородности. При желании можно использовать в рецепт приготовления курицы на гриле в духовке также немного меда.
3. Вымойте и обсушите птицу. Примерно треть маринада осторожно распределите под кожей, чтобы мясо лучше пропиталось.
4. Остальным маринадом промажьте внутри и снаружи. Выложите курочку в мисочку и отправьте в холодильник.
5. Часов через 5-6 птица хорошо пропитается, но лучше оставить ее на ночь.
6. Свяжите ей плотно лапы и при желании сделайте небольшие колпачки из пищевой фольги на крылья. Теперь можно выложить ее на решетку. Подготовьте противень, застеленный фольгой или пергаментом, для сбора капающего вниз сока и жира. Отправьте в разогретую духовку.
7. В зависимости от размера, курица на гриле в духовке в домашних условиях будет запекаться от 1.5 до 3 часов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица на гриле в духовке:
3
средняя оценка: 3.0, всего
голосов: 8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Морковка"
Курица с фасолью ПП
Салат "Тиффани" с копченой курицей
Куриные котлетки с сыром и грибами
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Салат "Морковка"
Курица с фасолью ПП
Салат "Тиффани" с копченой курицей
Куриные котлетки с сыром и грибами
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
