"Хреновина" (соус)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт? Читайте!
Описание приготовления:
Эта вариация подойдёт для всех мясных блюд, например, подавайте её к рёбрышкам на гриле, запечённому мясу, стейку или холодцу. Здесь описано, как приготовить "Хреновину" (соус). В детстве я добавляла его к обычному хлебу. Заготовку храните в холодильнике после вскрытия крышки. Её хватит на пару недель.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1 кг
- Чеснок 100 грамм
- Хрен корень 100 грамм
- Соль 2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Перец горький 1 штука
Количество порций
10
Как приготовить ""Хреновина" (соус)"
Перец и помидоры промойте. Чеснок с хреном почистите.
Затем пропустите через мясорубку помидоры, перец и хрен. Чеснок пропустите через чеснокодавилку.
Все ингредиенты перемешайте, добавив к ним соль и сахар.
Готовый соус выложите в подготовленную банку и закупорьте её крышкой. Приятной дегустации!
Оценить рецепт "Хреновина" (соус)
4.6
8
Похожие рецепты:
Томатный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов