Сезонные рецепты:
Хренодер с уксусом
Хрен с уксусом на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хрен замечательно дополняет мясные блюда, повышает иммунитет, защищает организм от вирусов, положительно влияет на зрение и на процесс пищеварения. И вкус и польза! Будем заготавливать!
Описание приготовления:
Хрен можно сочетать со свеклой или оставить без добавок, как вам больше нравится. Белый хрен в чистом виде будет крепче по вкусу и его запах будет сильнее. Можно пропустить свеклу через мясорубку вместе с хреном, как в данном рецепте, или измельчить свеклу отдельно, отжать сок и добавить его в хрен. Первый вариант проще и быстрее.Состав / Ингредиенты:
- Корни хрена 200 грамм
- Свекла 100 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Вода кипяченая 100 мл
Количество порций
2
Как приготовить "Хрен с уксусом на зиму"
Подготовим ингредиенты.
На мясорубку прикрепляем пакет. Хрен пропускаем через мясорубку. Измельчаем свеклу.
Смешиваем все ингредиенты в пиале.
Добавляем кипяченую воду и уксус.
Насыпаем соль, сахар и все перемешиваем.
Готовый хрен перекладываем в чистые и сухие баночки.
Хрен с уксусом к зиме готов. Храним в прохладном месте. Будьте здоровы!
Совет от повара:
В итоге получается 2 баночки по 200 мл.Оценить рецепт Хрен с уксусом на зиму
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов