Хрен со свеклой
Хрен со свеклой без уксуса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приправу из хрена любят за ее острый и пикантный вкус. Его подают к холодцу, на хлебе к первым блюдам, в соусы. Сегодня предлагаю вариант с добавлением свеклы, она делает хрен более нежным и мягким.
Описание приготовления:
Получается отличная острая и очень ядреная закуска. Ее можно подавать к супам, добавлять в рагу и даже окрошку. Так как в ней нет консервантов, то хранить ее нужно в холодильнике и не очень долго.Состав / Ингредиенты:
- Хрен 300 грамм (корень)
- Свекла 1 штука (среднего размера)
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка (без горки)
Количество порций
5
Калорийность
74 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Хрен со свеклой без уксуса"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления хрена со свеклой без уксуса.
Корень хрена и свеклу тщательно вымойте жесткой щеткой и снимите корку.
Хрен натрите на мелкой терке или прокрутите через мясорубку.
Свеклу натрите на мелкой терке и выжмите сок в миску с хреном. При желании можно добавить часть свеклы в миску с корнем.
Всыпьте в миску соль, сахар и перемешайте.
Все перемешайте и пробейте блендером до однородности. Переложите массу в чистые, сухие баночки и уберите в холодильник.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хрен со свеклой без уксуса
5.0
2
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов