Холодный помидорный суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В летнюю жару, когда не хочется долго стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку придет этот классный рецепт. Свежие, полезные, яркие и вкусные овощи превратятся в нежнейший супчик. Советую!
Описание приготовления:
На самом деле никакого рецепта, как приготовить холодный помидорный суп нет:) Вы можете взять абсолютно любые овощи, которые есть под рукой, а также специи и зелень. Единственный нюанс: подавать к столу его нужно действительно хорошо охлажденным. Поэтому рекомендую начать процесс за 1-3 часа. Взгляните на один из вариантов.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 4 Штуки (крупные)
- Луковица 1 Штука
- Огурец 1 Штука
- Сладкий перец 1 Штука
- Чеснок 1-3 Зубчиков
- Винный уксус 2 Ст. ложки
- Соль, перец, зелень По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
24 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Холодный помидорный суп"
1. Овощи вымойте, очистите, нарежьте.
2. Выложите в чашу блендера (часть овощей можно оставить для подачи). Добавьте уксус, соль, перец по вкусу.
3. Измельчите все до однородности. Отложенные овощи можно отдельно нарезать или выложить в чашу, слегка измельчите, но не в пюре! Готовый суп уберите в холодильник.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Холодный помидорный суп
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Картофельный рулет
Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами
Бутерброды с хумусом
Закуска из огурца и цукини
Новогодние корзиночки из бекона с дыней
Картофельный рулет
Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами
Бутерброды с хумусом
Закуска из огурца и цукини
Новогодние корзиночки из бекона с дыней
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Гаспачо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов