Главная / Каталог рецептов / Овощи / Холодный помидорный суп

Холодный помидорный суп



Приготовил :  
15.06.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В летнюю жару, когда не хочется долго стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку придет этот классный рецепт. Свежие, полезные, яркие и вкусные овощи превратятся в нежнейший супчик. Советую!

Описание приготовления:

На самом деле никакого рецепта, как приготовить холодный помидорный суп нет:) Вы можете взять абсолютно любые овощи, которые есть под рукой, а также специи и зелень. Единственный нюанс: подавать к столу его нужно действительно хорошо охлажденным. Поэтому рекомендую начать процесс за 1-3 часа. Взгляните на один из вариантов.


Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы / Гаспачо
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 4 Штуки (крупные)
  • Луковица  — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1-3 Зубчиков
  • Винный уксус  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец, зелень  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Холодный помидорный суп"

Холодный помидорный суп - фото шаг 1
1. Овощи вымойте, очистите, нарежьте.
Холодный помидорный суп - фото шаг 2
2. Выложите в чашу блендера (часть овощей можно оставить для подачи). Добавьте уксус, соль, перец по вкусу.
Холодный помидорный суп - фото шаг 3
3. Измельчите все до однородности. Отложенные овощи можно отдельно нарезать или выложить в чашу, слегка измельчите, но не в пюре! Готовый суп уберите в холодильник. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Холодный помидорный суп:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
салат боярский с курицей и грибами

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
рецепт земляники с сахаром