Холодник из свеклы на воде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вашему вниманию - предельно простой рецепт холодника из свеклы на воде. Так сказать, вегетарианский облегченный вариант всеми любимого холодника. Летом он идет хорошо как ничто другое. Рекомендую!
Описание приготовления:
Холодник из свеклы на воде я подаю со льдом, он должен быть холодный-прехолодный. Для этого часть воды я заливаю в формочки и кладу в холодник из свеклы на воде прямо перед подачей на стол. Уксус добавляйте по вкусу, его можно заменить лимоном. Приготовить олодник из свеклы на воде можно очень быстро, если накануне отварить яйца и свеклу. Пока будете резать овощи, картофель сварится. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 3 Штуки
- Свекла 4-5 Штук
- Чеснок 2 Зубчика
- Яйцо 4-5 Штук
- Вода минеральная 2 Литра
- Зелень разная 2 Штуки (пучок)
Количество порций
8
Как приготовить "Холодник из свеклы на воде"
Подготовить продукты.
Свеклу отварить и натереть на терке. Добавить тертый чеснок.
Зелень измельчить.
Огурцы порезать.
Яйца измельчить.
Картофель отварить.
Картофель посыпать зеленью и подать отдельно.
Холодник залить водой, добавить уксус и специи. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Холодник из свеклы на воде
4.2
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Океан грез" с креветками
Суп из маша и чечевицы
Холодный борщ из маринованной свеклы с колбасой
Вяленая свекла в духовке
Калопс (тушеное мясо)
Салат "Океан грез" с креветками
Суп из маша и чечевицы
Холодный борщ из маринованной свеклы с колбасой
Вяленая свекла в духовке
Калопс (тушеное мясо)
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Петр Козлов 
05.10.2015 18:09
Здравствуйте, я вегатарианец со стажем и недавно начал практиковать сыроедение. Для этого холодника я НЕ отваривал продукты, в т.ч. яйца, я просто все овощи почистил, порезал,яйца разбил в ту же кастрлю, все залил ледяной колодезной водой и дал постоять около 5 часов. Вкус в итоге просто ни с чем не сравнить, рекомендую всем сыроедам! Спасибо за рецепт.
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов