Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кето-хлебцы

Кето-хлебцы

08.09.2024
Время приготовления: 30 мин

Приготовим вкусные, полезные хлебцы, которые подходят для кето-диеты или низкоуглеводного питания. Готовятся на основе льняной и кунжутной муки с семенами и семечками. Это просто и вкусно!

Описание приготовления:

Если у вас нет кунжутной и льняной муки, то ее можно приготовить очень просто в домашних условиях. Для этого нужно перемолоть в кофемолке семена льна и семена кунжута. Я в свои хлебцы добавила семена тыквы, но можно взять любые другие, например, семена подсолнечника.

Основной ингредиент: Семечки

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Кунжут 2 ст. ложки (мука)
Льняная мука 2 ст. ложки
Псиллиум 2 ст. ложки
Семена кунжута 2 ст. ложки
Семена мака 1 ч. ложка
Чиа 1 ч. ложка
Семечки тыквенные 2 ст. ложки (очищенные)
Соль 1/2 ч. ложки
Сахарозаменитель По вкусу
Масло оливковое 1 ст. ложка
Вода холодная кипяченая 150-200 мл

Количество порций 6

Калорийность

436 ккал

Калорийность

20 г

Белки

34 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кето-хлебцы"

Подготовьте необходимые продукты для приготовления кето-хлебцев.

Смешайте в подходящей посуде льняную и кунжутную муку. Добавьте псиллиум.

Всыпьте семена мака, кунжута, чиа, соль и сахарозаменитель.

Добавьте очищенные тыквенные семечки.

Влейте холодную воду.

Влейте оливковое масло.

Перемешайте тщательно массу. Если необходимо, то добавьте еще воду. Должна получится масса о консистенции как густая каша.

Противень выстелите пергаментом с силиконовым покрытием, ровным слоем распределите подготовленную массу. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.