В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Хлеб с тыквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В сезон тыквы хочется использовать ее по максимуму, ведь она не только полезная, но и очень вкусная. В этот раз хочу показать вам рецепт хлеба, в состав которого входит сырая тертая тыква.
Описание приготовления:
Тыкву для хлеба нужно натереть на терке или измельчить в мелкую крошку кухонным комбайном. Не отжимайте сок, он придаст хлебу красивый солнечный цвет. Не переживайте, хлеб отлично пропекается в духовке, остается мягким и нежным несколько дней! Смотрите рецепт, я все подробно покажу!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 100 грамм
- Мука пшеничная 280-300 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Дрожжи свежие 15 грамм
- Вода 100 мл
Количество порций
12
Калорийность
276 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Хлеб с тыквой"
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
В теплой воде (38-40 градусов) растворите дрожжи.
Тыкву натрите на мелкой терке. Сок отжимать не нужно.
Просейте муку, добавьте соль, сахар, тыкву, растительное масло.
Замесите мягкое и пластичное тесто (вымешивайте руками или миксером минут 5-7), верните тесто в миску и затяните пищевой пленкой. Поставьте в тепло на 1 час.
Тесто должно увеличиться в 2 раза.
Достаньте его из миски, замесите колобок.
Выложите тесто в форму, пергамент необязателен, если ваша форма антипригарная. Накройте салфеткой и дайте минут 30-40 тесту подойти в тепле.
Когда тесто снова увеличится в размерах, прогрейте духовку до 190 градусов, поставьте хлеб на среднюю полку и выпекайте 40-45 минут.
Хлеб с тыквой готов! Минут через 5 извлеките его из формы.
Остудите на решетке и пробуйте!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хлеб с тыквой
4.3
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов