Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Хлеб с геркулесом в хлебопечке

Хлеб с геркулесом в хлебопечке

Sigma002

21.05.2020
Время приготовления: 4 ч.

Мне очень нравится пробовать новые рецепты выпечки хлеба. Часто я прибегаю к использованию хлебопечки. Вашему вниманию предлагаю отличный вариант домашней выпечки с отменным вкусом и качеством.

Описание приготовления:

Хлеб готовится легко и просто. При приготовлении, учитывайте правило загрузки вашей хлебопечки и результат вас непременно порадует.

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Геркулес 100 грамм
Вода 280 мл (кипяток)
Мука пшеничная 390-420 грамм
Дрожжи 1 ст. ложка (без горки, строго под нож)
Мед 1,5 ст. ложки (жидкий)
Соль 1 ч. ложка
Масло растительное 3 ст. ложки

Количество порций 1

Калорийность

284 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хлеб с геркулесом в хлебопечке"

Хлеб с геркулесом в хлебопечке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Хлеб с геркулесом в хлебопечке - фото шаг 2

Геркулес хорошо промойте до прозрачной воды. Залейте кипятком и оставьте.

Хлеб с геркулесом в хлебопечке - фото шаг 3

Как только геркулес набухнет и станет теплый, переложите его в ведерко хлебопечки. Добавьте к нему мёд, соль.

Хлеб с геркулесом в хлебопечке - фото шаг 4

Далее всыпьте муку, дрожжи, добавьте растительное масло. Перенесите ведерко в хлебопечку. Выставите режим "Основной", по времени 3 часа 40 минут.

Хлеб с геркулесом в хлебопечке - фото шаг 5

Наблюдайте за процессом замеса. Как только образовался тестяной комок, который не размазывается по стенкам ведёрка, закройте крышку хлебопечки и не открывайте до готовности хлеба. Если тесто размазывается, добавьте столовую ложку муки и 0,5 ст.л. растительного масла.