Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Приготовил : Liuka

09.10.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;)

Описание приготовления:

Кто же из нас не любит свежеиспеченный хлеб? А этот умопомрачительный запах... Ах. Но давайте будем действовать по принципу - совмещаем приятное с полезным. Думаете так не бывает? Тогда попробуйте испечь хлеб по рецепту хлеба без дрожжей в хлебопечке. Вкусно, легко, а результат, как всегда - на отлично!

Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Крупы / Мука / Овсянка / Цельнозерновая мука

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Диета: Выпечка без

Состав / Ингредиенты:

Мука цельнозерновая 1 Стакан
Мука белая пшеничная 1 Стакан
Геркулес 3/4 Стакана (Необходимо брать овсянку долгого приготовления. Хлопья, что готовятся за 5 минут не подойдут.)
Сухофрукты и орехи 1 Стакан (Выбирайте сухофрукты и орехи на свой вкус.)
Кисломолочный продукт 1,5 Стакана (Можете взять любой кисломолочный продукт на свой вкус.)
Масло растительное 2 Ст. ложки
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Отруби 3 Ст. ложки
Семена льна 3 Ст. ложки
Кунжут 3 Ст. ложки
Мед 1 Ст. ложка (Можно заменить патокой)
Сода 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Пекарский порошок 0,5 Чайных ложки

Количество порций 7

Как приготовить "Хлеб без дрожжей в хлебопечке"

Хлеб без дрожжей в хлебопечке - фото шаг 1

Семена льна высыпать в миску блендера и немного измельчить.

Хлеб без дрожжей в хлебопечке - фото шаг 2

На сковороду высыпать измельченные семена льна, добавить к ним отруби и кунжут. Обжаривать без масла до золотистого цвета.

Хлеб без дрожжей в хлебопечке - фото шаг 3

В чашке смешать масло, мед и кисломолочный продукт.

Хлеб без дрожжей в хлебопечке - фото шаг 4

В миске смешать все сухие ингредиенты рецепта. Затем в эту миску вылить смешанные между собой мед, масло и кисломолочный продукт. Быстро размешать. Миску поставить в хлебопечку. Выбрать режим "Кекс" или " Выпечка".