Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Хлеб с яблоками в хлебопечке

Хлеб с яблоками в хлебопечке

Sigma002

22.12.2021
Время приготовления: 4 ч.

При наличии хлебопечки, можно экспериментировать с рецептами хлеба хоть каждый день. Сегодня предлагаю испечь хлеб с яблоками. Пушистый, с хрустящей корочкой и фруктовым ароматом. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Приготовить яблочный хлеб в хлебопечке под силу и начинающей хозяйке. Следуйте рецептуре и выпечка вас порадует своим вкусом!

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука / Дрожжи

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 80-100 грамм (чистый вес)
Вода 125 мл
Сахар 1,5 ст. ложки
Дрожжи 10 грамм (свежие)
Соль 1 щепотка
Овсянка 25 грамм
Мука пшеничная 230-260 грамм
Масло сливочное 25 грамм
Масло растительное 3 ст. ложки

Количество порций 5

Калорийность

312 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хлеб с яблоками в хлебопечке"

Хлеб с яблоками в хлебопечке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Хлеб с яблоками в хлебопечке - фото шаг 2

Яблоки очистите от кожуры и семенной коробочки. Нарежьте на небольшие кусочки, выложите в чашу и поставьте в микроволновку. Включите на максимум, проварите в течение 4-5 минут.

Хлеб с яблоками в хлебопечке - фото шаг 3

По истечении времени достаньте яблоки из микроволновки. Распаренные яблоки разомните в пюре.

Хлеб с яблоками в хлебопечке - фото шаг 4

К яблочному пюре добавьте сахар, воду и дрожжи. Перемешайте.

Хлеб с яблоками в хлебопечке - фото шаг 5

Яблочно-дрожжевую смесь перелейте в ведёрко хлебопечки. Добавьте сливочное масло, муку, соль, овсянку. Выберите режим "Основной", время 3 часа 40 минут.

Хлеб с яблоками в хлебопечке - фото шаг 6

Следите за замесом. Добавьте 3 ст.л. растительного масла и дождитесь, когда тесто соберется в однородный комок. После закройте крышку и дождитесь окончания процесса выпечки хлеба.