Главная / Каталог рецептов / Крупы / Отруби / Хлеб без муки

Хлеб без муки

Отзывы (2)

Приготовил : Кристина

25.08.2019
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Многие удивятся прочитав название рецепта. Как можно испечь хлеб без его основной составляющей - муки? Уверяю вас, что можно. Результат порадует и вы не раз испечете этот отменный хлеб.

Описание приготовления:

Стоит отметить, что отруби вы можете взять любые, также и злаковую смесь, по вкусу. Кефир добавляйте частями, масса не должна быть жидкой.

Основной ингредиент: Крупы / Отруби
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

Отруби — 4 Ст. ложки (любые)
Кефир — 2-7 Ст. ложек
Творог — 2 Ст. ложки
Сода — 1/2 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука
Соль — По вкусу
Злаковая смесь — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Хлеб без муки"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Смешайте отруби и злаковую смесь.

Смешайте отдельно творог, соду, яйцо, кефир. Разотрите вилкой.

Добавьте отруби со злаковой смесью. Если смесь получилась рассыпающейся, добавьте пару ложек кефира.

Затяните пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

По истечении времени, массу переложите в форму смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Готовый хлеб достаньте из формы.

Охладите.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хлеб без муки:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Хлеб без муки"

Рекомендуем рецепты:
Манник классический на кефире
Гречка с голенью в мультиварке
Куриный суп с рисом и картошкой
Рассольник с говядиной и перловкой
Гречка с мясом в горшочке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: