В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Хлеб без дрожжей в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже если у вас нет хлебопечки, можно приготовить вкусный и простой хлеб самостоятельно по данному рецепту. Получается отличный домашний хлеб с хрустящей корочкой.
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить очень вкусный хлеб в духовке: с хрустящей корочкой и воздушным, нежным мякишем. Посыпать хлеб можно не только крупной солью, а еще и тмином. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Мука 3 стакана
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Крупная морская соль 1 щепотка
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Вода 3/4 стакана
Количество порций
10
Как приготовить "Хлеб без дрожжей в духовке"
1. Просейте в большую миску или кастрюлю муку, смешайте с разрыхлителем, мелкой солью. Влейте оливковое масло и понемногу введите тёплую воду, постоянно помешивая.
2. Сначала замешивайте тесто деревянной лопаткой, пока оно не соберется в единый ком.
3. Затем вымешивайте тесто руками.
4. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите тесто.
5. Посыпьте хлеб крупной морской солью и накройте фольгой, отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут.
6. Достаньте хлеб из духовки и откройте фольгу, запекайте еще 30 минут.
7. Готовый хлебушек немного остудите и пробуйте. Приятного!
Оценить рецепт Хлеб без дрожжей в духовке
5.0
30
Похожие рецепты:
Белый хлеб без дрожжей
Хлеб на закваске без дрожжей
Диетический хлеб без дрожжей
Кукурузный бездрожжевой хлеб
Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей
Хлеб из ржаной муки без дрожжей
Бездрожжевой пшеничный хлеб на закваске
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб в духовке
Батон на закваске
Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки
Бородинский хлеб без дрожжей
Домашний хлеб на закваске в духовке
Комментарии :
Татьяна Вожова 
12.02.2025 16:31
Сделала все как в описании рецепта, только добавила ржаной и льняной муки и посыпада кунжутным семенем. 1ч.л соли много на эту массу. На 15 минут пекла дольше так как внутри был сырой пришлось надрез делать и допекать. В итоге хлеб как буд то песочный. Пахнет вкусно. Любителям необычного рекомендую!
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ