Хек с луком



Приготовил :  
09.04.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам нужен несложный и удачный вариант горячего для всей семьи, берите на заметку этот классный рецепт, как приготовить хек с луком. Нежная рыбка и карамелизированный лук - это невероятно вкусно!

Описание приготовления:

Чтобы лук получился действительно очень вкусным, его нужно предварительно обжарить с добавлением сахара. От такого лука будут в восторге даже детки :) Приготовить таким образом можно хека не только в духовке, как в данном случае, но и на сковороде.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Хек
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Хек  — 2 Штуки
  • Луковица  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Хек с луком"

Хек с луком - фото шаг 1
1. Рыбку вымойте, очистите и обсушите.
Хек с луком - фото шаг 2
2. Крупную или среднюю луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Хек с луком - фото шаг 3
3. Выложите на сковороду с разогретым маслом.
Хек с луком - фото шаг 4
4. Пока обжаривается лук, можно нарезать небольшими кусочками рыбку.
Хек с луком - фото шаг 5
5. Посолите ее, немного поперчите.
Хек с луком - фото шаг 6
6. Выложите в жаропрочную форму.
Хек с луком - фото шаг 7
7. Когда лук начнет подрумяниваться, всыпьте сахар и продолжайте жарить, помешивая.
Хек с луком - фото шаг 8
8. Карамелизированный лук выложите на рыбку вместе с маслом. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
Хек с луком - фото шаг 9
9. Запекайте около 20-30 минут, в зависимости от размера кусочков рыбки.
Хек с луком - фото шаг 10
10. Готовый хек с луком подавайте горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хек с луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?