мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица Хе



Приготовил:  
03.02.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ранее я уже делала и описывала корейское блюдо под названием "Хе". Это такой острый салатик-закуска, который своим пикантным вкусом оттенит и дополнит многие основные горячие блюда.

Описание приготовления:

Теперь же я предлагаю вам узнать о том, как приготовить курицу Хе с морковью. Как и в любом подобном рецепте, здесь нужно всё хорошенько замариновать. И что мне нравится в таких закусках, так это то, что их вкус со временем не ухудшается, а наоборот, ещё больше пропитывается ингредиентами маринада.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Куриное филе
Блюдо: Салаты / Закуски
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Морковь — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Уксусная эссенция — 1 Ст. ложка
  • Кориандр — 1 Чайная ложка
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Чили молотый — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица Хе"

Курица Хе - фото шаг 1
Курицу промойте и нашинкуйте полосками 1 на 2 см. Советую проварить кусочки в течение 5-10 минут. Всё-таки не доверяю я сырому мясу птицы.
Курица Хе - фото шаг 2
Морковь промойте, почистите и натрите её на овощерезке или тёрке для корейской морковки.
Курица Хе - фото шаг 3
Лук нашинкуйте четвертинками. Добавьте его к моркови.
Курица Хе - фото шаг 4
Добавьте к овощам все приправы и соль. Перемешайте, а потом влейте уксусную эссенцию. В конце влейте раскалённое масло.
Курица Хе - фото шаг 5
Ну, и в конце добавьте курицу. Оставьте мариноваться Хе минимум на одни сутки в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица Хе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Курица Хе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
рецепт шашлыка из свинины

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
стейк из говядины